材料 ! E- D9 B8 I8 T: O% Y6 q/ ^$ y! g
朱古力/不含奶類植物牛油（室溫放軟 15分鐘）/黃糖各 130克、蛋 1隻、不含穀膠麪粉 220克、發粉 1/2茶匙5.39.217.77:8898: o. n, }/ H9 @ }+ C
1 z' d$ T- y- f# q1 otvb now,tvbnow,bttvb朱古力糖面, X( e1 R9 D9 q7 h# K7 v! j
不含奶類植物牛油 110克、糖霜 150克、無糖可可粉 1 1/2湯匙、豆奶 2湯匙& q! P4 X2 U& G1 E/ v9 ?- m5 n* C
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做法
5 G3 h; Z5 J9 m7 V& ^* X) Ktvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力隔熱水坐溶。tvb now,tvbnow,bttvb" p7 S6 L# {; q2 p6 x
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2.植物牛油加入黃糖，以電動攪拌器打至軟身，加入蛋打勻，再下朱古力漿拌勻。
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3.將不含穀膠麪粉與發粉過篩攪勻，慢慢拌入（ 2）。7 J6 V. C3 c h1 t9 e+ E+ i% ^
+ f A7 h6 @+ y1 S4 Z4.將朱古力麪漿倒入鋪上牛油紙的糕盤。
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' }3 E9 b5 I4 f/ X( ^* Z; l公仔箱論壇5.放入預熱至 180℃焗爐，焗 30-35分鐘，取出待凉。
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6.將所有朱古力糖面材料拌勻，塗上蛋糕面，切成方塊即可。
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發表於 2011-3-26 05:35 AM
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