[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

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材料
( ]8 p; p9 z; N4 g. p9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^' k$ o/ o/ l
做法
  O" S9 s% \) g9 J* y1.咖啡粉用熱水開溶，備用。2 g8 n( @1 B. r
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2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。
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3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。5.39.217.77:8898+ h  O9 q5 \; {

, I) p" j1 D, d  k$ `5 \  J5.39.217.77:88984.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。