[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

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材料
4 V' z% v) R. j, V  L7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量
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, h. p! @, h( ^7 `' ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 p/ Y) N1 M3 T$ u: M" C公仔箱論壇1.咖啡粉用熱水開溶，備用。
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! Z: a- p1 u8 g* c  M+ h2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。
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( [% j! m' R$ g- |' ~5.39.217.77:88983.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。
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- ~, m# h2 h" x2 ?6 B( Ltvb now,tvbnow,bttvb4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。