材料 5.39.217.77:8898" i( V4 o. _) }9 H( Y. q
豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f! e5 I- a& V. c) d
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb% r0 C# s( X+ w% b4 ^" B
鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙公仔箱論壇0 `' `2 m% c( w4 h% c3 c! [( G$ J, S
& J: p) y; _ x# N: k調味料
& \4 I8 m+ ]* dtvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許
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1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; D5 A' ?. c% B* j
* F+ i& x2 ~8 ]; B2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。) b# W$ G, b1 `2 L% N
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3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。# V- V: v2 J' ^8 t0 \- T
% `% {! M2 G! w! X! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 5.39.217.77:88983 l( `" ?- \7 F7 \5 b
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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