材料
# q# F( L' T4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉 100克、蘆笋（ 40克） 1條、蒜頭（剁茸） 2粒、粟粉 20克、毛茄 1條、蛋白 1隻、南瓜（ 20克） 1片汁料：木魚水 130毫升、味醂/濃味醬油各 20毫升、生粉水適量5.39.217.77:8898# K; H- h: T2 d3 i. o
) g# `* F% E$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. D) L3 c4 ` I, n" Y
做法 5.39.217.77:88981 b, ^, d7 L( _% ^0 I
1.蘆笋切尾部，再切碎。tvb now,tvbnow,bttvb- P/ L0 c( n! l- I2 w
: ?8 h+ k* n2 ]% }3 d2.蝦肉劏開背，挑出蝦腸。
+ `% K* U9 g1 V, g* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W. ]* `/ m8 n( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦肉拍扁，剁碎，加入粟粉混合，再下蛋白，蒜茸、蘆笋粒拌勻。
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4.微波爐保鮮紙鋪上碗，放入蝦膠包成球形，放蒸籠以大火蒸 8分鐘，上碟。5.39.217.77:8898; F x* w+ H/ V8 A& [3 q+ }
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5.燒滾木魚水、味醂、濃味醬油、毛茄、南瓜、以大火滾 3分鐘。
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% b3 l" g4 H: v9 w/ f( |2 r4 j: z4 Stvb now,tvbnow,bttvb6.取出毛茄、南瓜伴上蝦饅頭。tvb now,tvbnow,bttvb( M- y7 b' `7 z+ ^4 }+ A5 d2 @
# ]. q! `. c. O+ O, M7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.汁料加入生粉水埋芡，淋上面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g7 f! V s7 d @8 U# v- t5 U
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先用刀將蝦肉拍扁，然後再剁便會更彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb9 B+ Z% W3 v6 i# p9 S( v1 p% J
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發表於 2011-3-23 05:02 AM
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