[中式食譜] 乾煎更鮮菠菜魚肉湯

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材料
- {" {+ _& k( Otvb now,tvbnow,bttvb菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許
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做法
) c# ], w0 {, Z$ h' A: C2 ]" T5.39.217.77:88981.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B6 v# c' _# \0 _5 S# D3 G

/ M1 j0 a4 w6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。公仔箱論壇2 n1 S5 B0 f' }  g$ |
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3.菠菜洗淨切段。. P- v# a0 J& ^6 ]7 v
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4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。
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. o- g" X- |' u; }tvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h7 M7 d; q& ^) ^( F, p
除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。