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[中式食譜] 香菜取味檸蜜蒜辣焗雞翼

材料
  q7 m9 _: P' _1 W) a0 h) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼/雞槌各 4隻、檸檬半個、蒜頭 5粒、芫荽 2條、辣椒仔 2隻、蜜糖 1湯匙、水 1茶匙5.39.217.77:8898: h& O! c* h' f- b! f
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  a1 ?# v" s+ h2 |; i做法公仔箱論壇) }% t' o! R+ j9 [6 X
1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水,備用。
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0 u+ ~$ }7 t- N# t& m" ]# J2.檸檬皮磨茸,檸檬唧 1湯匙汁備用;蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。
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# s0 [2 k6 u, t* d4 ], i+ utvb now,tvbnow,bttvb3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。公仔箱論壇* i$ M$ o4 o; R: e& _' E7 z
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4.將醃料跟雞翼拌勻,放入已鋪上錫紙的焗盤上,放入預熱至 220℃焗爐,先焗 25分鐘。公仔箱論壇, b7 |& Z8 R/ b; J+ x8 J
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5.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水,塗在雞翼上,再改以 120℃焗 20分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, A5 M1 \, o! u  P) Y
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7 x& X' t( L" i1 N. \5 \4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.77:8898, }7 l  Y. c! d) Z
如果想更香口一點,也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。
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