材料8 t( d( |+ ` W. m! Z- C( c. M
排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊
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1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。公仔箱論壇/ e/ M( h' D# P$ M3 [
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2.紅棗浸軟切碎。
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3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ?1 z" l" ~) k! |; u
: K" w9 y P! f- ^公仔箱論壇4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。公仔箱論壇, C9 H# x5 Q% W# H4 z
; U3 i3 a% M+ K2 k2 y: o: z5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。tvb now,tvbnow,bttvb& }* X) l: T( H5 A$ Z0 i
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2 `% e' h, `5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。tvb now,tvbnow,bttvb2 |' c3 e$ \4 w1 D# q
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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