材料公仔箱論壇; s( i. k! \! D7 E0 T! k0 `
忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包（切件） 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕（ 75毫升裝） 4杯、糖霜（裝飾）少許tvb now,tvbnow,bttvb( |/ ~ Y" s# A" F6 U F O
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做法公仔箱論壇+ B8 r- S6 ~; h, ^- J* s
1.雞蛋打勻，加入忌廉和糖，用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中，拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。
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2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 j" y% J/ `9 q" {
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3.焗杯先掃上牛油，放上法包，塗上牛油溶液，加入隔了酒的提子乾，倒蛋液至焗杯 q滿，等 5分鐘，讓法包吸收蛋液，再倒入餘下蛋液至浸過法包。
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, K! `3 a( n3 p0 V) I4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘至金黃，取出，灑上糖霜作裝飾，伴以呍呢拿雪糕即成。5.39.217.77:8898. m% c. v( e9 R- V. b' b: z
9 e* P& L& w* C" l p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i& V' _# A- T+ j
貼士
+ |; ^" d/ w7 N, x) s5 K法包質地比較硬身，就算吸收蛋汁後仍可保持質感，不會完全變腍。5.39.217.77:8898# M+ T- R- ^5 E; k; q
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發表於 2011-3-16 05:09 AM
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