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龍崗雞 1隻、木耳乾（浸軟）/紅棗各 120克、芥蘭 100克、甘笋片/薑片各少許
; a" j: I) P8 n. a/ l4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ~5 o, f0 ~( B8 D* m/ R% G調味料
' k; c) X s8 O! m2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米酒 500毫升、花雕酒 250毫升、冰糖（弄碎）/雞粉/海鹽各 50克公仔箱論壇6 R5 q* F: T1 W3 `2 k( h& h
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8 m% c! z5 q0 ?+ k+ htvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y1 s1 T+ V: D; G( H" U7 P
1.將雞起骨斬件。芥蘭切成兩吋長段，頂十字花，浸水一會，散開成花。5.39.217.77:88981 G: q' I Z+ q3 g- H" x
: j" m) P6 K+ P- m }5.39.217.77:88982.薑片、花雕酒、海鹽、冰糖、雞粉拌勻，放入雞件拌勻醃 30分鐘。
5 j' P: l1 D& `" F1 G9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D) e m6 J, p& O( g6 N3.將木耳、紅棗、雞件放上碟，倒入糯米酒，以大火隔水蒸 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 _% h: X; m5 E
& G8 p4 e1 H, Z公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，將芥蘭、甘笋炒熟伴碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 w$ U' w; ]3 O7 e7 n
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9 A; t' X" a: I2 O- K糯米酒甘甜芳醇，可增進食慾，能促進消化，其酒精濃度更有助軟化肉質，令口感加倍嫩滑。" f+ y0 K m" c: A" g0 x
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發表於 2011-3-15 05:16 AM
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