材料
- Y* b6 c1 @, Y& N2 ]栗子肉 20粒黃色番薯糰：黃心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許紫色3 t5 M" j: w, P* G( a) Y% Y! y B
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紫心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許
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做法
8 R9 h9 j0 V+ u5 F2 E3 R5 |3 L1.煲滾水，放入紫色和黃色番薯烚熟至腍，盛起。將紫及黃番薯分別切開挖肉，壓成茸。
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9 U/ S) U! K5 b2.將番薯茸分別加入糖、鮮奶、牛油、冧酒拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F6 S, D# T P% x( a7 L
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3.將兩色薯糰放在保鮮紙上，中央放入栗子粒，包好保鮮紙，用手搓成球狀，上端揑成尖狀，取走保鮮紙即可。
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傳統做茶巾時是用布巾的，現在用保鮮紙代替，乾淨又衞生。公仔箱論壇+ k) j0 |) k) V# i9 w
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發表於 2011-3-14 05:10 AM
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