[西式食譜] 鴛鴦蘆笋卷

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材料
8 w% m8 `* u! _4 q% ?% T. K公仔箱論壇雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許
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醃料( ~( h, L+ ]/ x2 @( C& g
蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙, I) f# l: r( X' q1 J& H: l- b
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb% g8 R5 T$ Z& t. g$ V; K9 j1 z
糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙5.39.217.77:8898' P- [" u) X1 t
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做法" P3 L; I9 w6 `- G
1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I! p& C, f9 {! M# A

) _* t1 c0 {; Q5 N; W) M8 M0 Utvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l; K. Q3 |% g  z
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3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L' `/ U5 q; V5 L
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4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。