材料
8 ~ ^6 c/ j. X& }+ L' _公仔箱論壇雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許: A: H( ^" ]3 }, ^
2 m5 ]; R1 K& E5 J公仔箱論壇醃料5 X- s+ x" o& `2 Q
蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙8 V. J( w) y) x, m. ^
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y# W3 R# D, r+ ?' ]
糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙
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1.牛柳、雞柳倒入碗中,下醃料略醃。% M2 w- f% d- S7 z/ _! g* t
( w1 P. A+ D9 b9 S& @6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水下鹽,將小蘆笋汆水,取出過冷河,吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。5.39.217.77:88989 X) {! x: j; Z( G) o
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3.雞柳包入兩條蘆笋,再用牛柳片捲好。: l" {% Z' ]( x4 W5 V* {, Z) M
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4.燒熱鑊下油,將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃,倒入芡汁,冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。 |