材料
- V" G5 W9 P( G# [2 G) G( M9 A' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量tvb now,tvbnow,bttvb2 U" ^( i* q5 A' }2 ]+ o
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# i5 u" @* e- w* o' f$ Q公仔箱論壇做法
" Q a+ \6 O; H) o' I5 r& Itvb now,tvbnow,bttvb1.白蘆笋切去尾部，去皮。
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2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。3 w' M& M* n8 n* a( X+ Y" m
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3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。5.39.217.77:8898% a2 z4 m8 ^1 |, f; ~9 ^
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4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。1 R$ L. \( N! D8 \
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想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。tvb now,tvbnow,bttvb; [3 y# j+ j. i* Q) r
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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