[甜品] 芒果鮮果凍

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材料
, ?. ?* P& z% X3 Q( x公仔箱論壇水 300毫升、蜜桃香油 2滴、砂糖 30克、果凍粉 15克、鮮果粒（士多啤梨/豬腰芒/蜜瓜/藍莓） 120克、豬腰芒 2個、甜忌廉（已拂）少許
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做法公仔箱論壇8 V) P# y4 o0 ~$ ]
1.將水、蜜桃香油以中火煮滾，加砂糖、果凍粉拌勻至完全煮溶，熄火待凉，加入鮮果粒。% b, b% j4 B; T' y( x

6 l% [0 f! @/ _3 P$ `, @  {$ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.果凍液倒入杯中，放室溫待凉至凝固，備用。
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; x& @6 F1 @1 b/ D) K0 s! @4 u! D. wtvb now,tvbnow,bttvb3.豬腰芒切半，果肉切格子紋後反出，灑少許砂糖，以火槍燒至微焦，備用。公仔箱論壇0 B( N0 \$ A$ K  V
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4.將甜忌廉唧在果凍上，加芒果肉，再加裝飾即可。
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" k& t  F! Y% |貼士果凍在室溫下 10多分鐘，就會自動凝固，不過放雪櫃雪 30分鐘會更加好味。