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[甜品] 芒果鮮果凍

材料
1 s/ ~3 T$ J: E" C  c9 h4 i0 q6 y水 300毫升、蜜桃香油 2滴、砂糖 30克、果凍粉 15克、鮮果粒(士多啤梨/豬腰芒/蜜瓜/藍莓) 120克、豬腰芒 2個、甜忌廉(已拂)少許
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做法
1 K9 ?9 i9 J6 |* y; W1.將水、蜜桃香油以中火煮滾,加砂糖、果凍粉拌勻至完全煮溶,熄火待凉,加入鮮果粒。
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2.果凍液倒入杯中,放室溫待凉至凝固,備用。7 ]" i8 C' {1 F

. `7 t7 K  |8 F1 v1 d  E9 E- @& y7 D3.豬腰芒切半,果肉切格子紋後反出,灑少許砂糖,以火槍燒至微焦,備用。5.39.217.77:8898; G# J, C& x# Y7 y: {9 ?
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4.將甜忌廉唧在果凍上,加芒果肉,再加裝飾即可。
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- ]! e" ~6 R* D& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士果凍在室溫下 10多分鐘,就會自動凝固,不過放雪櫃雪 30分鐘會更加好味。
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