材料5.39.217.77:8898" a3 ~) U6 J K6 c0 z
西米/芒果啫喱粉各 10克、魚膠粉 4克、砂糖 20克、椰子香粉 1/2茶匙、芒果香油 2滴、黃色食用色素 5滴、鮮奶 90毫升、淡忌廉 100毫升、椰汁 120毫升、芒果茸 80克、金柚肉（拆肉） 35克、芒果肉（切粒） 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E4 p& ^' j% k
% W6 U( F1 F7 ^3 W; m" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [- M3 Y; c; l: D. @
做法
8 n% b: {9 F! f( a5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西米加水，以中火煮 15分鐘至通透，撈起浸冷水備用。
/ P5 t7 D' Z" l" H4 e
3 `+ A0 o0 O! N3 c1 K' Y% Btvb now,tvbnow,bttvb2.砂糖、啫喱粉、魚膠粉、椰子香粉、食用色素、香油、鮮奶拌勻，隔水以小火坐溶，待凉成啫喱汁，備用。5.39.217.77:8898' Y/ l& f- H' d
# V6 l+ u8 n# `. v- `3.淡忌廉打至企身，與芒果茸、椰汁、啫喱汁拌勻。
3 f. Q: m( r ^- T3 p# y' Rtvb now,tvbnow,bttvb
# k# {8 o$ X1 x% p+ A4.下芒果肉、金柚肉、西米拌勻，放進杯內，置雪櫃雪 1小時至凝固，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u: r3 Q x3 P
# X$ j0 k& E9 c X2 H0 u9 b5.39.217.77:8898公仔箱論壇- @# X) m! K& Q8 m4 p3 f# a
貼士放金柚肉時，宜輕輕拌勻，若過份攪拌，會令金柚汁流出，布甸會變得苦澀。
+ x0 L3 {! {- y# C5 s6 H" L7 ? |
發表於 2011-3-7 05:09 AM
| 