材料
, d; ~9 m3 s1 Z) W0 |. x羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L2 Q' t, ^5 z/ H; y
& g% t5 i, A% ~: P; d% y+ d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 T/ E& Q9 G- c+ m) r7 p
做法
: Z. ?2 b# D' i公仔箱論壇1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。
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- J: \3 I8 R% v0 ^0 j0 s7 |2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( S1 E- Y4 E- m* x7 z
( i) H) w% v3 {, ?, [8 Q% g" n5.39.217.77:88983.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。
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4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。$ L" [1 N+ M$ B! l1 ~& F
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5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。
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; I- h" R s8 f5 e7 W2 O' e& a6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W: ` I5 I* ^5 N4 {2 j
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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