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橙 4個、黑橄欖（切開） 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量
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- [8 X W4 B3 D- {' W! f" ?% q7 v做法
' M: b v) |; S! g% O公仔箱論壇1.橙去皮起肉；茴香切絲，茴香葉留用。tvb now,tvbnow,bttvb& n7 b/ a% r5 \( d; a& M
$ w: \7 M! v) R# W% B2.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中，下鹽、黑胡椒拌勻調味。
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4 [/ f, ?7 m- Z4 f2 s3.將橄欖油、紅酒醋拌勻，加入（ 2）醃 1至 2分鐘，上碟，放上茴香葉裝飾即可。
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發表於 2011-3-5 05:42 AM
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