材料
+ v% Z0 g% \- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味# m h3 H9 w* k* V/ |
0 v4 I* h9 m, g/ R& E. `糖漿tvb now,tvbnow,bttvb7 d3 B: |9 G% s# z) G9 ?
橙 1個、水 100毫升、糖 40克
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v; |" w) n5 V( q
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
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2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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' C! g, r* D, `" m7 G& i' N4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。
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5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。公仔箱論壇5 G/ S1 W' z2 Z0 k& U$ I! ]! e- t
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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