材料：5.39.217.77:88980 o* q* N# v. \
豬腩肉 150克
1 f5 [5 |" ~. M0 F4 Ttvb now,tvbnow,bttvb菠菜 300克% s1 I; G/ o0 P9 J" w' j
洋葱 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]0 _: |: g; p! r" _$ Z
蘿蔔 40克) C" X& ^5 j3 X. Y
乾牛至 15克
3 r0 ?. c) n* d& `2 f9 J) I* Q7 {5 W碎牛肉 100克
) [8 a/ _; t+ P, c2 A* ? { _% J公仔箱論壇雞蛋 1隻5.39.217.77:8898/ I# C/ T. Q: Q, f; ~& p
雞翼 4隻5.39.217.77:8898" Q- g4 d. ]6 p9 a0 X- ^+ X( y2 P
鮮茄 120克
! g8 T; e$ p% t0 k; f5 b9 W麵包糠 40克
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公仔箱論壇3 P/ ^5 y: U& d. @
1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。5.39.217.77:8898# \" |( p# V2 }$ r6 @9 r
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。; z2 S# U. p/ |. g% y1 t
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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