材料：) s" t- g1 k8 a$ M
豬腩肉 150克
! K e* L9 F5 {+ m& Q& o菠菜 300克5.39.217.77:8898# U# X/ ?+ J' o; E3 X8 L- C
洋葱 40克' _1 j E& `# Z. ?5 ?
蘿蔔 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q6 j+ T5 ?8 k! s/ d
乾牛至 15克
4 L& l$ p n/ A3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb( U$ d- `2 e4 j3 {- z9 g
雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z& e8 |3 y6 Q; ^9 y
雞翼 4隻5.39.217.77:8898$ e% A9 Y2 C8 W
鮮茄 120克
1 ~, d# j) t0 C7 Gtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 40克tvb now,tvbnow,bttvb$ d: z$ _3 ]! H$ {* ]7 V
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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, ^# b9 ~ h. {. z* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。5.39.217.77:88982 q! A7 \; l3 J" T6 H3 F$ ^4 r1 N
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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