材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v' e R0 t& c* Z5 @; m% O- o, e
焗薯 300克
) ?# ?9 f! E" b$ W+ a8 X5 g, rtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 300克5.39.217.77:8898; b* b' E5 }1 \: @( J K4 L
巴馬臣芝士 80克& @/ @0 e+ h5 w8 c: Y. P7 J4 z8 o* T' S
鮮茄汁 120毫升
; @3 ^/ J/ E7 e$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 40克: J) g' V) q& {. {+ v+ i* Z1 z/ k
意式香芹 30克5.39.217.77:8898: N7 k% }/ K" T: [& b
茴香籽 20克tvb now,tvbnow,bttvb, v! V/ I4 k" i$ h9 {. c, D. P
辣薩拉米香腸 100克! v3 w6 {2 N1 F, w7 |. L
雞蛋 2隻5.39.217.77:8898% \ D0 ~( U1 E# k# X G
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。7 W3 w( I8 F( ?- `6 L
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。9 g# c: |* }" @0 n6 H1 b' O
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。5.39.217.77:8898- ^" H) Z" {6 |+ B& } J6 k) H
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。6 O* a6 v" ^8 l5 G4 G
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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