[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

nt1972

材料：公仔箱論壇; F5 ?$ K& n1 d$ A
焗薯  300克
- V6 f% k. @: u# r; A, Qtvb now,tvbnow,bttvb粟粉  300克
$ V) N( Z% m7 j1 L' P5.39.217.77:8898巴馬臣芝士  80克
: F9 K( {2 i( \* m9 utvb now,tvbnow,bttvb鮮茄汁  120毫升* w; ~! |' r! k0 L# ^
牛油  40克
0 T- f1 d+ z# m% j公仔箱論壇意式香芹  30克tvb now,tvbnow,bttvb! U& r* w3 s; C$ w' j( t) d
茴香籽  20克
. h+ Y, e: {' a- n辣薩拉米香腸　100克
- g0 N  G. R; y3 |. R5 c$ O" |雞蛋    2隻5.39.217.77:8898/ n$ j! D& V1 b3 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' r; {; l' g/ O4 l  y4 C

5 T$ f7 h% C' k" T公仔箱論壇1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。公仔箱論壇* g- m# E0 V( U9 q8 E( X
公仔箱論壇$ i  H2 Q, d: z' E
2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
) v$ _. o; {( U0 h! c1 }4 btvb now,tvbnow,bttvb
! i4 H6 ^- i5 e0 `( E/ d公仔箱論壇3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
  L5 ^2 C: b: L: O. C* a* O3 H; L9 G
4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U; Y( J$ z( m