[中式食譜] 薑葱清蒸黃腳鱲

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k! }; d2 {- W% i9 _) d
黃腳鱲 1條、葱（切絲）數條、薑（切絲）數片、鹽少許、生油 3湯匙、豉油適量
% n% d5 [, Y+ B, r' i+ ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 b: a% Z  ^' B+ }1 U# U/ G8 v

; i! S5 b7 K9 d0 r# L2 \公仔箱論壇做法
. L# J( _6 `0 C, @) m- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱲魚去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。
* u8 Z& k3 T% Q7 v9 ^5.39.217.77:8898
* ^. K8 d0 T% S* Z4 o/ |5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，開大火隔水將魚蒸 8分鐘，熄火前灑上少許鹽，倒去碟上多餘水份。. ~: w8 ~! c5 d+ Z' x, U
tvb now,tvbnow,bttvb* E+ s5 f( |3 _3 R
3.薑、葱切絲，鋪於鱲魚上。4.燒熱油至滾，淋在魚上，在碟邊淋上豉油即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 z) e+ l- @! @9 ?; n8 Q

& v, r2 ?) D) U" v0 ^公仔箱論壇3 W2 z  E$ P9 \( B9 d4 S% X# G& X
貼士
1 t. U+ D4 F! p2 J5.39.217.77:8898豉油要從碟邊淋上，若直接淋在魚上，魚肉會霉口。