[中式食譜] 薑葱清蒸黃腳鱲

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o9 N% P6 C; a# r( r
黃腳鱲 1條、葱（切絲）數條、薑（切絲）數片、鹽少許、生油 3湯匙、豉油適量) k! P# p- |4 w% h

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0 ?1 T9 d5 s4 n0 r1 I# u5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇4 m2 h7 U3 {( z4 N5 J
1.鱲魚去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r0 J) G4 f, Z) z% a

% _% @) A& ?* s) X0 M4 m- A2.煲滾水，開大火隔水將魚蒸 8分鐘，熄火前灑上少許鹽，倒去碟上多餘水份。
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' R. l+ p/ r8 i" U. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑、葱切絲，鋪於鱲魚上。4.燒熱油至滾，淋在魚上，在碟邊淋上豉油即可。
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, G- C+ p5 i, P0 p# S  ?% ]; Vtvb now,tvbnow,bttvb貼士
; u: F) u$ L! x  W5.39.217.77:8898豉油要從碟邊淋上，若直接淋在魚上，魚肉會霉口。