材料 5.39.217.77:8898! e/ T" G1 B6 D% W! X9 D
肉碎 200克、蛋 4隻、葱花適量、杞子/紅棗各 15克、果皮 1小角、蒜頭 4粒、雞湯 800毫升、紹興酒 1湯匙、鹽少許肉丸7 d/ u5 h# L$ [' M# R8 j% W1 m
9 Z; i, U& M8 J1 C調味料公仔箱論壇# b8 p: [* j( M. X
鹽/糖各 1/4茶匙、生粉 1湯匙、水 3湯匙、胡椒粉少許、蒜茸 1/2茶匙
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做法
* |/ c8 d: }: p. J0 h6 C1.肉碎加入生粉、蒜茸、鹽、糖、胡椒粉和水拌勻。
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$ M* I: ^6 }% o8 @# K" f/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中加入雞湯、紅棗、果皮、杞子、蒜頭、鹽、紹興酒，放入煲滾水的鑊中，蓋上蓋燉 30分鐘將鍋取出。公仔箱論壇" M J, _0 L" S
. s$ A' U$ B- X6 O) k5 X* gtvb now,tvbnow,bttvb3.將肉碎唧成肉丸，放入湯中再燉約 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q: a+ d9 j$ F! d
6 O* p; {; o7 m+ ]$ a, N5.39.217.77:88984.取出後逐一加入雞蛋，再燉 30分鐘，取出灑上葱花即可。
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發表於 2011-2-24 05:24 AM
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