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[中式食譜] 大紅袍

材料   
, l! @+ Q. @" \5 D) C  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅椒 6隻、鯪魚肉 200克、生粉適量 鯪魚肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w# w, S4 w' C0 h2 n
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調味料
2 |4 e5 N; p2 k& L% itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉/水/葱花各 1湯匙 
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芡汁
- Y0 F4 _, k" W8 Q& S公仔箱論壇雞湯 200毫升、蒜茸/魚露各 1湯匙、葱花/紅椒碎各 2湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O' D1 C; Y: A2 O( d) A" u$ {% }* a
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1.將紅椒去頭尾,切半去籽。
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2.將魚肉加鹽、胡椒粉、水、生粉、葱花拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X; j2 r, J, C' f

! r# N7 N0 g3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅椒內撒上生粉,釀入魚肉。
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4.燒熱鑊下油,放入紅椒,記得要將魚肉一面先向鑊煎 2分鐘上碟。再放滾水中,隔水蒸約 10分鐘取出。
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8 o4 d! m$ R& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大火下油,下紅椒碎、葱花、蒜茸爆香後,加入雞湯、魚露煮滾,下生粉水埋芡,淋在釀紅椒上即成。
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