材料
5 b7 s5 d; c3 z$ d" s' Y& I% Ktvb now,tvbnow,bttvb芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升
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2 Y; P) D6 Q& w4 S5 M+ p. [" _$ e: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) h/ V' k h9 t+ |; ?- \+ j* n
做法
]; u+ O9 Q% S0 x) E9 o4 I. {. q1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。
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2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。公仔箱論壇# D7 i5 i: }7 c0 x& }& D7 E
! @+ {# T1 V. b! y+ G3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。
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G* k( N" p( p9 l/ ~) M公仔箱論壇4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。
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想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。公仔箱論壇2 b3 A/ O5 d: F1 f9 f5 ?2 Q
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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