材料. F$ \ Q. U, R; t" Z. J3 |5 b
雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升
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?/ _5 ~ o4 D5 o調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D) c4 y+ v$ n# Z/ J
鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖（切碎）各少許$ N7 g( e$ c* g( W
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+ H4 U P% N0 i* }8 |做法
2 [7 [4 q5 |. C2 u1 Q5 |; O1.雞切頭，頸去皮，切去雞腳，背部開一刀去掉雞皮，留雞翼皮，並切去多餘脂肪。
! ]8 [# P' R, z8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u; H. f* D6 |# m8 w' T3 G5.39.217.77:88982.開大火，將雞汆水後撈起備用。
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6 Y' o3 ~5 t4 h! j) b3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘，隔水備用。青檸切半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o X* W0 u" \7 v8 i4 |9 C2 |
) w, U8 L. @8 `5.39.217.77:88984.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中，大火滾約 20分鐘，再改慢火煲 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb8 q" n, L7 U# r$ i9 `& \( q8 b2 G
0 b. F( X4 L# A9 P7 j4 v" m6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入鹹檸檬至煲中，再以小火煲 30分鐘，最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。
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發表於 2011-2-22 05:39 AM
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