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雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _) g# I% F; A h
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調味料. A l( o1 C, w% c e
鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖（切碎）各少許tvb now,tvbnow,bttvb f/ i/ s9 t) b
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做法
1 ?. G( F' Q* ?9 F" s: P! }0 b, ~公仔箱論壇1.雞切頭，頸去皮，切去雞腳，背部開一刀去掉雞皮，留雞翼皮，並切去多餘脂肪。
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2.開大火，將雞汆水後撈起備用。
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+ {2 y- x3 t6 I& e' Vtvb now,tvbnow,bttvb3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘，隔水備用。青檸切半備用。
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6 q, P6 O: B- I; r* p+ G, u& k- _) X4.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中，大火滾約 20分鐘，再改慢火煲 2小時。5.39.217.77:8898: z- z6 N$ k. C4 d* c8 p
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5.加入鹹檸檬至煲中，再以小火煲 30分鐘，最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。
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發表於 2011-2-22 05:39 AM
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