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[中式食譜] 酸薑仁棯蒸鯪魚腩

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 z7 e$ O8 a% a; w$ j1 y5 H% Z
鯪魚腩 3條(約 600克)、酸薑(切絲) 8片,葱(切長段) 3條2 W4 P/ f) S! |# i5 F

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仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }! Q* P& J# e7 D8 J9 a
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做法" H3 x( H. B9 x* q
1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。
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2.葱段墊底,放上魚腩,用醬汁淋在魚面上稍為抹勻,再排上酸薑絲。
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3.開大火,隔水蒸魚約 8分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb  x7 y$ s* U! R7 K% ^3 I
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