材料9 @. Y F5 d& A1 R
鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條
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醬汁
0 m+ X! k$ A: a2 s) W仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^, ?+ n* `* O' r* i
' Q8 P0 J- q$ P: u$ m1 X% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( \: V: J! ~+ M% c7 V @% T: w
做法
- B/ \* B8 Z0 }5 S1 D/ e9 h1 jtvb now,tvbnow,bttvb1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。
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2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。5.39.217.77:8898 L, k( D4 }! X' {3 M9 t
' U7 a j$ x8 X* h, k% V" L+ N公仔箱論壇3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 i, x% P' L$ ~7 J9 L
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發表於 2011-2-21 05:15 AM
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