材料5.39.217.77:8898! D8 Q5 O6 a- E9 _2 _
石斛/杞子/鹽各 3克、百合 20克、乾珍珠肉 10克、竹絲雞 100克、清水 300毫升、糖 1茶匙
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做法
$ u$ D+ }3 B# v1 F' M# e6 C) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.珍珠肉浸水 2小時；石斛洗淨，與珍珠肉一起以大火隔水蒸１ 1/2小時至軟身。 R+ r7 {9 h! q; q3 z- @$ J* ?
* ]- w' i" b* T9 c5 W6 h& Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將竹絲雞加入清水，以大火隔水燉１ 1/2小時，然後去皮拆肉，湯水留用。
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h" \4 A; }+ E1 u- A o3.將石斛及珍珠肉置於竹絲雞湯內一起燉１ 1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e4 @' H/ X1 n4 g
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4.最後放入杞子及百合燉 10分鐘，以鹽、糖調味。
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6 h) v- _% a6 v8 R煲湯用的竹絲雞肉，可選胸肉部份，油脂少，肉味濃。
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發表於 2011-2-18 05:11 AM
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