[中式食譜] 石斛杞子百合珍珠肉燉竹絲雞湯

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材料
: s9 c( Y* H4 P) B5 T( ]5.39.217.77:8898石斛/杞子/鹽各 3克、百合 20克、乾珍珠肉 10克、竹絲雞 100克、清水 300毫升、糖 1茶匙
' I7 a' A4 h) h6 y8 S( a( G* W5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 m1 D  |' v6 [2 m: G, @+ W  R9 [8 A
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做法公仔箱論壇8 o, |9 X$ Z& X- o
1.珍珠肉浸水 2小時；石斛洗淨，與珍珠肉一起以大火隔水蒸１ 1/2小時至軟身。0 a" s6 w$ o" X6 D( F% G3 j1 R, Y8 A

3 h3 e; T+ t0 D8 T! ^8 \2.將竹絲雞加入清水，以大火隔水燉１ 1/2小時，然後去皮拆肉，湯水留用。公仔箱論壇, c6 |9 h- y4 w- N

$ `0 h" x: J" g8 p0 T7 L8 |/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將石斛及珍珠肉置於竹絲雞湯內一起燉１ 1/2小時。1 V$ F% f1 F+ k; Y  i2 A0 J9 j" J! T

& V8 `4 R2 {- g+ Y2 K3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後放入杞子及百合燉 10分鐘，以鹽、糖調味。7 m1 C  O) ~. I& R( \" \

( ]2 ~# f5 y8 c' p3 B: Y5.39.217.77:8898
# w! ]9 J" N. A" `! d  o- ?. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S: l3 O' S2 B; q+ b
煲湯用的竹絲雞肉，可選胸肉部份，油脂少，肉味濃。
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