材料
7 r: z7 W; z$ R2 M) L) e- J( G5 _糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升
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* ~" N; \1 h3 o' N8 W做法公仔箱論壇: N; y. z9 G; ~' O8 y! s
1.糯米粉過篩，加熱水搓成粉糰。
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2.枱上灑少許生粉，放上粉糰，搓成長條形，然後分成 10小份，逐一包入朱古力碎，搓成湯圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B$ |6 r" F. Q0 m0 V i
/ ~, X/ W. {; H- e* Xtvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾半鍋水，放入湯圓，煮至浮起，撈起盛於碗中備用。
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4 @! r! L5 Y% k2 O8 c9 r2 j4.煲滾清水，放入冰糖煮至溶後熄火，放薄荷葉焗 3分鐘，將薄荷糖水放入碗裏即可。1 ]; W+ {5 x) R0 K2 j; `, }! y
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發表於 2011-2-17 05:39 AM
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