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[西式食譜] 心形梨焗煙肉香腸

材料* F; W, ?7 T) R. q4 K% ]. R; \
紅安琪梨 2個、芝士/煙肉(切碎)各 2片、西班牙香腸(切粒) 50克、檸檬(榨汁) 1/4個
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做法
+ F/ ]* U; B. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將紅安琪梨左邊切去大片,右邊切去小片;將大片切成心形,備用。" |- r3 Y6 D  t! L: c2 q: f& p

, S2 ]# K' S5 W" ?' o+ p* Mtvb now,tvbnow,bttvb2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀,再用湯匙挖空果肉,紅安琪梨備用。果肉切粒,備用。公仔箱論壇/ n0 L8 F" ^! ?5 ^
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3.燒熱平底鑊,下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身,再放果肉快炒,加入檸檬汁,盛起。' G6 {4 i0 @$ e

# ^/ q& S3 ?# ^( rtvb now,tvbnow,bttvb4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中,梨面鋪上芝士,與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘即可。 - H2 W' `3 Z( X( }( P
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