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[西式食譜] 心形梨焗煙肉香腸

材料公仔箱論壇9 S8 `5 p/ S( d2 H% w- b) L3 g
紅安琪梨 2個、芝士/煙肉(切碎)各 2片、西班牙香腸(切粒) 50克、檸檬(榨汁) 1/4個
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做法5.39.217.77:8898+ |- b4 a3 V. j
1.先將紅安琪梨左邊切去大片,右邊切去小片;將大片切成心形,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P9 Q) z  _/ u  P6 O1 t
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2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀,再用湯匙挖空果肉,紅安琪梨備用。果肉切粒,備用。
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' _, J9 b. \6 X, @4 t1 G1 D3.燒熱平底鑊,下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身,再放果肉快炒,加入檸檬汁,盛起。
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. h! o- G; |8 m- n6 c! H5.39.217.77:88984.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中,梨面鋪上芝士,與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N6 u1 Q1 o. O2 x5 G; y  E" e
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