材料5.39.217.77:8898, [. ? U O8 C
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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醃料, }9 m1 l p# c1 [8 @5 w
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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1 Z/ \" ?+ V2 I: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 R* F% R* n7 o3 P6 h( B) R7 q1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。5.39.217.77:8898- d) }" a$ G. |* l' x; C# b& F4 u
- E( k6 d2 d6 R+ G( k, [& A2 a3 w9 R" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。公仔箱論壇: A! g! y9 W8 ^8 T
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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貼士
- [" @; X$ v8 |. v7 b; j5.39.217.77:8898因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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