材料tvb now,tvbnow,bttvb& e( B& b `( L3 t5 m
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許tvb now,tvbnow,bttvb1 m! |4 A% B+ K, B c. w1 l3 A
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醃料
# r: x+ @! N. { g4 C公仔箱論壇鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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* y* F1 x6 @, w& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a1 @5 w! V0 m1 w5.39.217.77:8898做法
) m( Q% H. Q1 V# ]0 k: C* S+ f) ?' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 P% y1 ^1 C- U ~+ T5 y
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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. n1 ]3 ?/ r( ~9 v! w4 F1 r8 D: A4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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- ?( j0 w- r8 \5.39.217.77:8898貼士
+ Z# C% g8 e, ^, j. y b! ptvb now,tvbnow,bttvb因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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