材料
% H7 W7 G8 m, x g5 O6 q7 t5.39.217.77:8898迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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醃料
- ~/ \8 ]% T2 ~1 f( p; U5.39.217.77:8898鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d/ m+ Q$ e+ e, K
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- t4 e6 N! x$ S) e# v# H. w* ltvb now,tvbnow,bttvb做法
8 y5 T: b2 H2 e6 P9 m) y# A9 z1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。5.39.217.77:8898' J) g7 S0 J# g7 F9 c c- Q) m" P
6 ~; U' p, B, c) B! Q2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~3 F/ _/ V7 V! }
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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" f& H6 x/ `, Y* m3 Xtvb now,tvbnow,bttvb貼士
/ W) R5 P' m6 n _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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