[中式食譜] 沖繩薑蜜燒番薯

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材料9 ^- Y; z1 A+ I: c- {5 ~0 w
日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯
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做法公仔箱論壇: T" c9 F# B( s5 L
1.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻，再加入番薯。開火，以大火煮滾後收細火，煲 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，取出番薯。tvb now,tvbnow,bttvb6 e; b7 l, k2 ~+ }

7 p. D- }! a1 y' k& w0 U1 f# c5.39.217.77:88982.燒熱坑紋鍋，放入番薯，以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。. Q  r+ T* s# h1 o6 j4 |5 w

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" \$ `9 _' L& a' [( ]5.39.217.77:8898番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎，可讓番薯熟透又不易煎燶。