[中式食譜] 沖繩薑蜜燒番薯

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材料
# S3 K# Z+ {) G& n8 Q4 M4 Q8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯tvb now,tvbnow,bttvb- V5 o6 g: p( g

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" `, O) K& ]4 z# D0 _8 E公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb, u- B3 w' h" M# a( S
1.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻，再加入番薯。開火，以大火煮滾後收細火，煲 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，取出番薯。
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2.燒熱坑紋鍋，放入番薯，以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。
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2 w/ J! y4 j! J! U  F) C# w公仔箱論壇番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎，可讓番薯熟透又不易煎燶。