材料5.39.217.77:88987 k" N k: r% c! W7 Q; N. A
蛋黃 2隻、忌廉 200毫升、牛奶朱古力 100克、糖 1 1/2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、黑朱古力 100克、薄荷葉少許3 ? _1 e+ X- d2 Q
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做法
" s6 t; r/ n, s, B$ _* H' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中加入 100毫升忌廉、牛奶朱古力和糖，以中小火煮至稠身。
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5 u8 l( {# f3 ]2 I; ~2.另備一碗拂打 1隻蛋黃，徐徐加入已煮好的牛奶朱古力漿，加入半茶匙呍呢拿香油，拌勻成幼滑狀。倒入小杯至半滿，放入雪櫃雪 2小時備用。3 A* w2 o4 j9 W7 `4 S
& ]; O+ _/ @; Q; ~5 a+ V* j5.39.217.77:88983.黑朱古力同樣加入 100毫升忌廉以中小火煮溶，倒入已拂好的 1隻蛋黃中，加入半茶匙呍呢拿香油拌勻。將黑朱古力漿加在牛奶朱古力漿上，雪 4小時至凝固。加上薄荷葉裝飾即可。9 l6 z, L# d/ R3 k5 m
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煮朱古力時如果覺得太稠身，可以適量加入牛奶或忌廉來調節濃度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]( B$ @0 L8 |! v. `9 ~
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發表於 2011-2-12 05:14 AM
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