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[甜品] 提拉米蘇

材料/ Q7 \( B0 G& j9 ?, F
手指餅 6條、 Espresso咖啡 180毫升、糖(混咖啡用) 1茶匙、蛋黃 2隻、糖 50克、馬斯卡邦芝士(室溫回軟) 250克、忌廉 120克、可可粉 1湯匙- ~2 G! f. Q* n

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' c' d' ]7 Z* ^! u, J; c# L5.39.217.77:8898做法
* T* e' T( M' T2 O* f4 `7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.咖啡趁熱加入糖拌勻,放凉備用。將蛋黃拂勻,加入糖拌勻。將蛋黃隔水繼續拌打至稠身。公仔箱論壇* A1 Y6 u5 E. ?; n5 `

  S! T( T8 {# G# g% B! f9 t- ]公仔箱論壇2.另備一碗把馬斯卡邦芝士打至軟身,加入蛋黃液拌勻。將忌廉另備一碗打至企身後,加入芝士混合液中,備用。
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3.將手指餅沾上咖啡液,先鋪一層在碗底,鋪一層芝士忌廉。重複多一次這步驟,最後撒上可可粉即可。5.39.217.77:8898, V3 t1 |- l* U

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: f5 g% W* U  l- W' y1 o公仔箱論壇加入忌廉後只可輕輕把芝士和忌廉混合,拌太久會令忌廉出水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O3 [! _/ u. k, H6 _( Y  ]* r
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