情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z! }: U" i# Y5 W. F5 X% M# A8 R
4 L, _8 S ?& @; t; K愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。5.39.217.77:88982 n; {3 D8 N/ l4 B8 A5 P2 O
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情人有心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t& U! _1 f q$ |
愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。0 `3 l6 c7 D1 A( R8 e9 k* K
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百香果朱古力蛋糕$208（ m）tvb now,tvbnow,bttvb1 q5 ?- l. S& u$ I% p
: h2 ^5 U, y$ o: I" p K; p5.39.217.77:8898把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
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; V3 P" M; ~ S9 Y公仔箱論壇12℃ Love$480（ t）公仔箱論壇9 J7 {2 B9 `) }4 R, Y
, b9 h5 o+ Y5 z \tvb now,tvbnow,bttvb朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。 tvb now,tvbnow,bttvb' X1 E( r) t. k5 l5 z( R4 n* E
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白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）公仔箱論壇* `; c7 |" h1 Z/ G
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白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。
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" E6 Y1 v% e0 t9 r# F4 C) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Heart Beat$380（ t）5.39.217.77:88989 C" x5 z9 Q1 M1 X2 T3 b/ {0 ~
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雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。 5.39.217.77:88984 C6 K, y) H4 W
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白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）
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火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
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情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）
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55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。
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紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。, K/ n5 ~$ w2 ]! o
, G @/ W; d3 M; P" `) i3 K. {5.39.217.77:8898Lips$60/件（ t）% ~; s3 s) X; E
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鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 3 J7 N& M- q! w9 P- @' l
7 Y6 t5 a- l6 B, O! C$ k/ K紅莓朱古力蛋糕$430（ r） + U8 v# Z3 F8 H* E% N, L2 D- `* Z
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為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。
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) P9 S& G, X. F- |5 n$ dtvb now,tvbnow,bttvbLove at First Sight$60（ t）
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香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n+ _. {/ n$ V3 ^3 }
) f7 M( m& F) ^/ \/ [ UPassion du Love$80（ t）* Y" A$ L! o6 I" m
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送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
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5 }1 K: |4 m1 x. b( G. H( j+ n! a公仔箱論壇t Thomas Trillion
0 [3 m, U- m, o! r, y: s5 ^6 H" e2 otvb now,tvbnow,bttvb天后永興街 （供應期至 2月 17日）tvb now,tvbnow,bttvb8 l9 Z6 ?& x+ G+ S" F" U
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尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）
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3 q# g: y7 N; `+ I V" so OVENHOUSE Deluxe
0 @/ c& x5 Y$ n9 \ E: D8 ~, }5.39.217.77:8898尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）. X7 ?% P3 v, }
7 X: P; X9 l, D* m+ M& g$ p8 N5.39.217.77:8898r帝苑餅店
6 ~% l# A9 p) ~/ F7 R; i. \ p' Z" a, N尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日）
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Love is in the air$580（ t）公仔箱論壇/ \+ o7 o+ E$ Z u3 w
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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