無論同愛侶一齊幾耐，感情都需要不停保鮮，不妨趁情人節，帶另一半甜蜜蜜食大餐，盡享二人世界。待她如珠如寶的話，大可去餐廳Flame at Towngas Avenue，品嘗「情人紅寶石」濃情晚餐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O/ `" _% }/ |. a# h) |) u" x. V
/ \3 I W1 M* R! B% s1 ltvb now,tvbnow,bttvb波爾多紅酒鹽入饌晚餐取名「紅寶石」，原來是大廚特意從法國波爾多採購，外貌猶如「紅寶石」的紅酒鹽烹調菜式，包括Cabernet Salt卡本內鹽、Merlot Salt梅洛鹽及Syrah Salt希哈鹽。5.39.217.77:8898. G/ e h) X% x3 |1 b/ w/ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^2 C/ V1 n* X! ]7 m% R
據知，這種鹽源自20世紀初，一艘運貨船因受天氣影響，而令其中一桶紅酒濺於潔白的鹽上，意外地獲人賞識，成為新的調味料，連法國米芝蓮大廚亦曾使用它入饌。
1 T9 a/ a% Q( v( Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( z+ P3 J7 m1 k& q: T
今次，餐廳大廚就用上3款紅酒鹽，烹調海鮮及牛扒，像Cabernet Salt的香草味能提鮮，而Syrah Salt的多變味道，則令肉味更豐富，帶香料味道。優雅的環境加上特色的佳餚，或許可以更進一步催化你與愛侶的感情。
2 V0 p% ]$ z! T, p) {5.39.217.77:8898
# j8 Y% I- d' P% k! U0 ]9 K% ?9 p公仔箱論壇「情人紅寶石」濃情晚餐浪漫時刻（海鮮沙律配番茄啫喱）公仔箱論壇% J; x* b! _$ J% U, b' f/ \
心肝寶貝（煎鴨肝配紅洋葱果醬）
( t3 c9 V% V( g情到霎時（榛子仁牛肝菌濃湯）
% k: D! L% c1 ?7 o3 M天賜良緣（煎多寶魚配鮮蠔忌廉汁）
" c4 Q8 j5 ~2 p7 ttvb now,tvbnow,bttvb或tvb now,tvbnow,bttvb. C/ }! ^, ^, Y$ D0 d
烤美國特級肉眼扒伴松茸
- e: j- @: l3 h& W* e$ C甜蜜溫馨（黑白朱古力心形慕絲）3 G. y5 f4 D; C0 v6 r0 w
甘苦與共（咖啡或茶）0 ~8 f |3 _0 N: C* u
收費：兩位$999TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t3 ]2 ~ S. O5 R r
|
發表於 2011-2-10 08:24 AM
| 