材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d3 a0 O/ W4 K: H
無鹽牛油 100克、可可粉 20克、自發粉 1/4茶匙、呍呢拿油 1/2茶匙、全蛋 2隻（打勻）、低筋麪粉 80克、砂糖 100克榛子tvb now,tvbnow,bttvb. b& | J' p- c( F( [3 R3 P1 k
4 R' e& D" ?% N6 @牛油醬材料
% q1 u) o% f6 V5 u& M! d: W8 l8 M0 S榛子醬 150克、彩糖 10克、牛油 150克、心形曲奇 12片朱古力筆：黑朱古力粒 15克5.39.217.77:88985 q: @* O" P! S) }" j" W
公仔箱論壇) f- q/ i& z& k* e# |9 ^
1 W. C* q- @1 ], k2 a* E4 J做法
2 }- g) G8 S z& D! \; ^6 S+ y5 o0 utvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麪粉、可可粉、自發粉一同過篩。黑朱古力用微波爐以大火加熱 1分鐘至溶，放入唧袋，唧袋末端剪細口，在心形曲奇餅唧上「 I love U」，備用。: B8 ~- N; Z& P* a0 k2 r( n! r& a
1 ?+ ^" p& i, O2 l; _
2.無鹽牛油室溫放軟，切小件。將牛油打勻，加入砂糖打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，加入餘下蛋液。加入呍呢拿油，再加已過篩的低筋麪粉拌勻。
' D2 u7 }0 O; u% X# ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* U p& L# |, y5 O9 d0 ^- h
3.將混合物倒入紙杯內至 2/3滿；焗爐預熱 180℃焗 20分鐘，取出待凉，備用。
+ @# W' l( I4 C L! `" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b: m* W. q- e1 s. ]3 l4.準備榛子牛油醬：電動打蛋器用中速將牛油打拂至成軟滑忌廉狀，加入榛子醬再用慢速拌勻至完全幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb- K$ K% M; j, F! z) Q% r
9 X; i+ n6 e2 F7 q1 s( Y2 a
5.將牛油榛子醬放入唧袋內，唧在蛋糕上，放上心形曲奇餅，加彩糖裝飾即可。
4 Y# [* q* q( |$ N; Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" N) P7 p: V# G, d. C/ b
tvb now,tvbnow,bttvb. e/ T9 r6 h- ?5 B" h
貼士5.39.217.77:88984 U9 x4 W/ U" f
蛋糕混合物倒入紙杯時，倒約 2/3杯便足夠，因為混合物中有自發粉，焗時會膨脹至杯滿。
8 E. _2 [2 L N: D8 j" T5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-2-10 05:36 AM
| 