材料
~! i( [) V/ S Q9 Htvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克
9 l+ N& N! O* i6 A/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k# X! e: k/ F! P/ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B$ ]! b- [0 x8 }: ]
做法
! J9 j2 b# L/ f- n公仔箱論壇1.低筋麪粉過篩備用。
0 Q, I5 q6 u) t; o9 t5 ]- ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, @" B4 [- x% W+ k
2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F" S# m2 T! L7 T* y
; D1 ?5 C4 {- u8 i0 L: w
3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。
6 R0 N# o: Y( D/ I1 {4 @ ]5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x( S% F- X5 {% @
4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。
' B. M8 M. \) _8 ^3 q公仔箱論壇
: o( `8 {) p, X; \; Y) b( B4 [ g5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。
5 _0 Q/ J; m7 ?. i" Z公仔箱論壇
, s6 J, [+ x9 x- j5 Htvb now,tvbnow,bttvb6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。
* b: m6 q) g4 R/ Z B# A4 Y8 f gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* Z5 d; C2 Y. Y. i; V
! \& u- k3 c: r# F5 Y# Atvb now,tvbnow,bttvb貼士2 I% H- V& ~7 ^. m* k: V. B: y/ F& F4 [
麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。
7 s, n+ o/ E: e% j7 C) R' U% Y8 {tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-10 05:34 AM
| 