材料tvb now,tvbnow,bttvb& N$ V8 s/ q4 H
排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升5.39.217.77:88989 ?) t2 ]; | H) C
3 K& D0 e) [$ E1 ~$ w5.39.217.77:8898調味料5.39.217.77:8898& W. Z1 o4 T3 B _) R" b
花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
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做法5.39.217.77:8898( W [, H/ L+ E# t& o
1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。
+ j! U& v w; v n* q6 h9 @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^; E6 i. g$ I
2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E" b U* Q; `6 i
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4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。
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* g+ X+ w& d& U) G% stvb now,tvbnow,bttvb5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。公仔箱論壇' P0 u6 c* P, v% ~
+ s+ _* H8 a8 y" Z9 {3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。! c0 H& |# a8 F1 T
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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