材料
, h" K H' v7 d, O* ^% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升
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調味料
/ ~1 Q: ~5 q# E7 w花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
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做法
]9 b3 O' b8 l( P5.39.217.77:88981.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。8 e9 q$ F: z' Q: |% |- \
$ s1 H: @, e- K0 G! H/ h1 `tvb now,tvbnow,bttvb2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 a6 z% R5 ^; k8 k
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4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。5.39.217.77:8898' Z: M ~5 Y( x3 m0 p+ }0 [1 | b
* I( X# Q( L: X- }! m5 w% x3 H5.39.217.77:88985.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。
, p3 r. V& k& r+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S9 x& @& z7 G4 x6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。公仔箱論壇1 [/ ^9 ]3 B3 |) E! m6 Z2 F5 ^% w
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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