材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F" V% E; R% e2 y. \
豆苗 450克、姬松茸（已浸軟） 75克、冬瓜（切幼條） 150克、甘笋茸（已熟） 75克、北菇（蒸腍） 2隻、雞湯 600毫升、薑汁/米酒各 30毫升
# ]3 h3 `% b, [" }6 P4 G* o& ^3 C5.39.217.77:8898
9 F/ E! G, r& j( z2 s. [8 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {' t2 b9 W" C; n
鹽/糖/雞粉各４ 1/2茶匙、生粉水適量
; p3 c9 h& ]2 X! L. J; }tvb now,tvbnow,bttvb8 G* k0 m- g P/ y# J$ u
; z1 V6 N1 _6 J4 _# m3 x
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X0 `) b" @7 _: I
1.米酒、薑汁拌勻成薑酒備用。公仔箱論壇" b- w+ [3 K6 P2 a5 z6 _
0 {& }$ n3 S/ u2.開大火燒熱鑊下油，下薑酒、豆苗、雞粉、鹽、糖各 1茶匙，灒少許水炒熟瀝水，盛起。5.39.217.77:8898) y5 V+ }! [1 F; T. y+ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q' g0 n5 [2 y0 v0 i3 ?. ?+ q7 n6 p* X
3.另燒滾水，下鹽、雞粉、糖各 1茶匙，放入姬松茸、北菇煮約 3分鐘煨入味，盛起備用。
. ]/ ]* e6 g7 t5 x& p8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v1 K/ w+ r4 Q2 ]" S
4.另燒滾水，下鹽、糖、雞粉各 1茶匙，下冬瓜幼條汆水盛起。' F7 ~; c0 f! d0 g6 R/ y- u
& K. H% f* n$ Q4 U; V3 h
5.燒熱鑊，下 200毫升雞湯，鹽、糖、雞粉各半茶匙，將冬瓜幼條回鑊煮勻，埋生粉水芡，盛起。
% N' [9 {3 {' l- A9 m6 B/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q8 j+ n! z9 ]7 q/ X& Q* B
6.將 200毫升雞湯下鹽、糖、雞粉各半茶匙、再下甘笋茸煮勻後埋生粉水芡，盛起。
# P/ D! G3 u5 V4 c5 v5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 i0 `: |- X7 U- V _
7.再燒滾餘下雞湯，下鹽、糖、雞粉各半茶匙，以生粉水埋芡盛起。
* a3 t- s0 ~: O& l: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u* r- `0 v/ _$ s
8.將豆苗鋪平於碟上，再鋪上姬松茸，將冬瓜幼條淋於半邊碟、另一半淋上甘笋茸芡，每邊放上一粒冬菇，最後淋上雞湯芡即可。
) M$ W+ P' t* T |
發表於 2011-2-2 05:16 AM
| 