材料
0 h/ z, c) p8 S/ I; l) Htvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 1杯、黑芝麻 4湯匙、豆沙 200克5.39.217.77:8898! o, D7 F* T. _
. g7 c/ V, I0 V& }' x公仔箱論壇皮料tvb now,tvbnow,bttvb1 e0 U/ F; u& d0 X g0 k
番薯(蒸熟) 400克、糯米粉 240克、香蕉 2隻、糖/水各 3湯匙、油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T$ }& w' J) d4 W# T
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) k7 l: D6 F2 Z/ `6 @8 p$ ttvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g# E5 f; _8 H: k) r+ \
1.黑芝麻、白芝麻混合,備用。香蕉去皮壓成茸;番薯去皮壓成茸,備用。
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2 o7 A, ?6 i$ t9 P2 @7 o4 W2.番薯茸、香蕉茸拌勻,撥開中央,加糖、油拌勻,分兩次加入糯米粉拌勻,加水拌成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb* C) a2 t& R* w4 T
8 T2 q: a& y9 R( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.枱上灑少許麪粉,放上粉糰,用手搓至軟滑,備用。
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4 b. k& q5 q8 L. k5 X4.豆沙用保鮮袋包着,搓成長條形,除去保鮮袋,切成數小份。5.39.217.77:8898) N: \& ]1 r* l2 j2 Q, z% i9 W! i
& m4 J. R& G' Z5.粉糰搓成長條形,分成數份,略壓扁,再包入豆沙餡料,搓成圓形。tvb now,tvbnow,bttvb/ u3 B- \6 D4 K- S6 Y7 f: V
2 [) J4 {( U' x* n, o: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.沾濕手心,輕力搓圓粉糰,再滾上黑白芝麻。
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7.開中火,燒熱油至約 90℃,放下煎堆炸至微黃色,炸時要不時翻動及輕壓煎堆,然後轉大火炸至金黃色,撈起,用吸油紙吸去油份,即可。, B: k2 M5 H/ x
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3 g/ F7 g4 Q0 U" Z! s, h5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I0 r _, M3 O
炸煎堆時,用鑊鏟輕力壓向煎堆,可令煎堆脹得更大。. W2 t) u" d; ~9 U5 C5 r
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