材料
8 `0 v9 S5 f$ P. G$ t; C2 E公仔箱論壇乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙
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3 s9 W2 f4 X' F+ w5.39.217.77:8898做法
6 i3 x6 C: D* `, Y$ ~) F5.39.217.77:88981.冬菇以凍水浸軟身，榨乾水。
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2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻，隔水以大火蒸 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ B, {4 v& u- u! N3 ?7 l& }3 g2 s
+ u4 e Q! z% T3.中火燒熱鑊，將冬菇連一半蒸汁倒入，不停炒至乾身即可。 5.39.217.77:8898* R. \5 k6 q* i; n/ w4 v
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發表於 2011-1-28 05:37 AM
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