材料
$ |! _, ?+ t8 H; k) ptvb now,tvbnow,bttvb乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙* b# T" E+ }" ^" W0 w5 }
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2 U# g; O5 y% `: b) V9 S1.冬菇以凍水浸軟身,榨乾水。" P- x$ ~/ ?- K$ ~2 ^: @" S& j
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2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻,隔水以大火蒸 1小時。
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* |* d8 n+ T+ {( M, _& p" s% n3.中火燒熱鑊,將冬菇連一半蒸汁倒入,不停炒至乾身即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [8 g' m7 t* b
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