[中式食譜] 鴻運金豬年糕

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材料
! l9 [& g' p& r! G% F* ^糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I: ?! b% x9 ^: O+ ?% w% x, p
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7 W# ^- Q9 y. h/ _) Y9 ?  g做法
5 ~3 y% f  D# U5 I! ttvb now,tvbnow,bttvb1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。
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( v% A8 T+ g/ W; Z公仔箱論壇2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T2 K- ]( F4 S, q# s. p1 N! F
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3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。 公仔箱論壇# i* L! |, ~4 _  w8 V1 O7 I
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用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。