[中式食譜] 鴻運金豬年糕

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材料
: u& J8 H3 l% h" t4 m3 r6 n) }+ ?5.39.217.77:8898糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許
# t2 @4 Z. _; s$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# b' `" v( h# F: g. e5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇' U4 x+ {4 b. p" J* L' ]
1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。
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$ J  H; c$ U. X4 y, M4 U2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。
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9 c7 O3 ~" q5 O# S  B+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。   S$ L6 `; L4 R& F& H; l- V
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9 M2 {& d9 A6 E4 x0 W公仔箱論壇貼士公仔箱論壇/ i8 P* G/ j& P4 f' W4 h  j
用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。