材料tvb now,tvbnow,bttvb3 H/ \9 Y7 D8 Q
杞子 2粒 白色凍糕：椰汁 100毫升、水 40毫升、糖 30克、花奶 80毫升、魚膠粉 13克橙色5.39.217.77:88987 ~9 A; `, F* ?! W/ w
) E# h* o0 \: Z8 ^! ]凍糕
" m' K: i3 {2 @/ x2 A) \- ?甘笋汁 30毫升、魚膠粉 3克、水 15毫升、椰汁 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q+ g8 l* @8 B: x T1 d# b* G
* s7 r- u7 T1 U; ]# s1 j5.39.217.77:8898
% s* h4 A2 C5 @; Q' x9 Y做法公仔箱論壇' ?& j7 Z; C, b/ R1 R/ C
1.先製作橙色凍糕，將魚膠粉加水拌勻，放入微波爐以中高火加熱 20秒。加入椰汁和甘笋汁拌勻，倒少許入鯉魚模內，放雪櫃雪半小時至凝固。1 b( Q; M1 v7 E
* Q; Y2 V: c: u1 r$ H+ ^9 I% U
2.製作白色凍糕，魚膠粉加水拌勻後放入微波爐以中高火加熱 20秒，加糖、椰汁和花奶拌勻。
0 e' b; Y9 [9 k7 q: b$ z9 `5.39.217.77:8898
$ L4 ?, D6 |: q* ^5.39.217.77:88983.將拌勻的材料倒在已凝固的橙色凍糕上，放雪櫃雪 1至 2小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb K! V T& E2 ^
; j3 Y- ]; f8 W+ d+ V5 f5.39.217.77:88984.在白色凍糕表面加上餘下的橙色和白色混合液於模中，再放雪櫃雪 1小時至凝固。脫模後加上杞子作眼睛裝飾即成。
6 @7 z m4 a; U# T公仔箱論壇
4 o8 M8 G6 V0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _$ M$ O+ n) V1 i8 i a
貼士
+ J0 i7 }, [* ~將魚膠粉加水拌勻才加熱，會減少攪拌魚膠粉時出現粒粒的情況。
, Z' ]/ R7 `3 T y+ n- P( b+ T1 G |
發表於 2011-1-27 05:18 AM
| 