材料
0 B" K9 G5 D4 `9 [# s5.39.217.77:8898杞子 2粒 白色凍糕：椰汁 100毫升、水 40毫升、糖 30克、花奶 80毫升、魚膠粉 13克橙色! a1 q. W9 l, b0 C: m. y
5.39.217.77:8898& v# |( r, G: Z& l# e4 o6 x5 H
凍糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w% N& q w4 ?( Y. M
甘笋汁 30毫升、魚膠粉 3克、水 15毫升、椰汁 10毫升
Q- c/ R, u" V+ y9 {! t; Q公仔箱論壇公仔箱論壇# \2 m) j; u. q- o
tvb now,tvbnow,bttvb3 }" E# X3 g% [. j$ D9 K
做法+ q# c: U# J$ Y- K$ \
1.先製作橙色凍糕，將魚膠粉加水拌勻，放入微波爐以中高火加熱 20秒。加入椰汁和甘笋汁拌勻，倒少許入鯉魚模內，放雪櫃雪半小時至凝固。
* e$ p8 ~3 B T& j4 j' @, K0 n1 L( C% m) G( t3 l9 w4 ?0 }, G! }
2.製作白色凍糕，魚膠粉加水拌勻後放入微波爐以中高火加熱 20秒，加糖、椰汁和花奶拌勻。
7 v+ S& r" K9 a# o% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {$ k& N2 n% D4 Z8 s; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將拌勻的材料倒在已凝固的橙色凍糕上，放雪櫃雪 1至 2小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J# H7 Y) ?/ v4 |) S& S
5 d# j8 B* g9 C) b0 r# R0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在白色凍糕表面加上餘下的橙色和白色混合液於模中，再放雪櫃雪 1小時至凝固。脫模後加上杞子作眼睛裝飾即成。
8 z1 ~# n6 g4 T8 `4 U( F' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b. t( l5 E6 m& i3 C5 P/ H0 K1 @公仔箱論壇! h9 A0 |. c# |) i
貼士
+ K) T" S0 i+ c$ ` @! o) ]公仔箱論壇將魚膠粉加水拌勻才加熱，會減少攪拌魚膠粉時出現粒粒的情況。
$ _( _$ i4 g' }! u7 Z公仔箱論壇 |
發表於 2011-1-27 05:18 AM
| 