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豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H& A- P, b2 y
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配料5.39.217.77:8898( l ` V4 z" c# \4 t) E
鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙
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+ ?% D, {4 D* k9 h4 }tvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇7 I" s. J, H( @+ a, c V) I
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。5.39.217.77:8898" Y8 x+ @. f/ p' W4 x
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2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。
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3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。
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4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。
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5.最後包上一片紫菜即可上碟。5 J5 [6 x0 `* x, D9 p- h
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想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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