材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X5 q8 ]; b9 g3 `, q: G
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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5 k( T. d' V) U) ]) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- G' s7 a# H# ~; G3 \
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。公仔箱論壇% w; c% |+ p! U3 Q/ X
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2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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# M3 `5 i! Q3 `. v1 I! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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* Z5 j) P/ b- P6 C0 R5 R7 z4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 ' B9 C$ I/ M0 M
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如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 tvb now,tvbnow,bttvb- N) n8 b @- ?1 K% Y. _
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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