材料 公仔箱論壇( \7 c+ c i! a' S
蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙
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5 k; W: i9 x9 n9 G0 s# u. o公仔箱論壇調味料
$ }0 ]+ `: L2 }" n& h- g公仔箱論壇蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙
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) J# x/ `' u! \8 |7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ `. B0 q+ m9 t4 E5 K, v; p# {1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。
- Q/ t6 ]8 L; D L' b- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 e1 V8 S2 Z& C% a$ u
2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。
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$ C% h6 p+ |- s& Y3 s; R9 b# ~& s3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 d( Q3 b, |; k) j) P D3 {8 S$ z
; T0 _8 S, H& }; t公仔箱論壇4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。
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5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。 tvb now,tvbnow,bttvb! X: }& `1 _7 n4 _$ N5 t. B
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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