材料5.39.217.77:88988 j" Z4 {% M0 o. p
秋田小町米 200克、雞胸肉 100克、洋葱絲半個、冬菇 2朵、雞蛋（拂勻） 3隻、水菜 5克、昆布 7克、蒸餾水 450毫升、日本清酒適量調
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1 |5 X' k8 l" T" H. B; utvb now,tvbnow,bttvb味料5.39.217.77:8898' D" s" Z9 a, V; \/ J* A- L0 U* \: c
日本清酒 1湯匙、黃砂糖 2湯匙、日本豉油 3湯匙、味醂 1茶匙 5.39.217.77:88987 R( e. l9 o- W F- @
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* m4 l; |$ Q+ K o* ~9 M5.39.217.77:8898做法
3 D8 E2 q9 D" X0 J5 j4 E! N: n# U7 v公仔箱論壇1.昆布浸軟，留水備用。雞肉切件，用日本清酒浸 10分鐘，備用。5.39.217.77:88985 G' J8 k5 g: v
8 u4 q& ?) V9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬菇浸軟，去蒂待用，浸冬菇水留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J, b1 a4 ^. N# J( U" [( Y
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3.將米以蒸餾水揉洗，重複揉洗 3次，將水倒掉。& Z7 j6 p Q4 ?
9 Z) J) o! A; S公仔箱論壇4.厚鐵煲中，加入米及 450毫升蒸餾水，浸泡 30分鐘。5 @& S8 f" V p
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5.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x0 h4 O; ]" L( h
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6.將清酒、黃砂糖、豉油、味醂、昆布水和浸冬菇水拌勻，放入鍋中，開大火，加入洋葱絲、雞肉，待雞肉煮熟後，加入蛋漿，待 15秒後熄火。
9 a8 p+ ~/ r( P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |. q% a) z; V8 Z3 a
7.將飯盛起，放入煮好的配料，放上水菜點綴即可。 |
發表於 2011-1-24 05:21 AM
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