材料
! b; L' k+ O. S# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新潟越光米 300克、蒸餾水 450毫升、壽司醋 6湯匙、雞蛋 2隻、牛油果 1個、三文魚刺身 100克、日本芥辣/日本豉油/紫菜（切絲）各適量
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2 ]# o% G) _( E' f( `: Y4 p6 w1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複 3次，倒走水。
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2.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。6 F! }$ n0 w3 @& V) C. N; Y/ P0 K
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3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火，煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。
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4.開中火燒熱鑊落油，將雞蛋拂勻，煎成蛋皮後切絲，備用。
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m" y' {1 `# U" M0 V& }/ j6 O# s( f公仔箱論壇5.牛油果、三文魚刺身分別切粒，放碗內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, F9 z5 p* Q! N7 |' L
: l% O, u2 N# A9 _- j% P公仔箱論壇6.將日本芥辣和豉油拌勻成醬汁。公仔箱論壇* c0 d3 h' U, U# ` I' P) @
) o$ E' ]. l9 [, \# [' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將飯放入碗中，趁熱加入壽司醋拌勻，用紙扇扇凉。5.39.217.77:8898% B' L3 C# |8 N2 k1 j
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8.將飯盛在碟上，鋪上蛋絲，三文魚、牛油果粒、紫菜絲，伴以醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb& H9 w2 x/ \9 x+ i t" j
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貼士
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發表於 2011-1-24 05:17 AM
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