材料
. z* V: I7 K1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新潟越光米 300克、蒸餾水 450毫升、壽司醋 6湯匙、雞蛋 2隻、牛油果 1個、三文魚刺身 100克、日本芥辣/日本豉油/紫菜（切絲）各適量
( {4 A. ~" z) }8 s" R公仔箱論壇+ l' J' ]3 R' a- a( P3 q' y
5.39.217.77:8898( Q2 `' k) v7 Q; a: B% ?$ _4 W
做法
& f# ?' n- L+ j; j) O9 n1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複 3次，倒走水。tvb now,tvbnow,bttvb5 a; h" u2 n# g
公仔箱論壇& Y$ c m" U- P0 G; P# S, H
2.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。
- j, @6 V( x2 E( I2 B5 C7 f5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 J- p0 i7 J& x/ x& J1 E+ P
3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火，煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。. U9 W% ^5 j2 d# i5 F I6 p# K
: B4 l% a0 ~0 I! X0 }8 B4.開中火燒熱鑊落油，將雞蛋拂勻，煎成蛋皮後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y9 P+ A$ m- J, M, Q9 J
公仔箱論壇% I! D$ y" n( ]- C9 x, T* i* b1 K
5.牛油果、三文魚刺身分別切粒，放碗內拌勻。
- t6 M% Y$ X5 @5 ?, Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 e0 _" W$ B; Q0 S1 [* M, t n6.將日本芥辣和豉油拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 X3 D7 v/ b$ @: [" i6 k4 l; C- e4 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r- s- ?9 U+ H# \* ^
7.將飯放入碗中，趁熱加入壽司醋拌勻，用紙扇扇凉。5.39.217.77:8898" X4 @" R& B) r3 E' H5 y3 P
7 H, k6 }0 E+ u9 I2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將飯盛在碟上，鋪上蛋絲，三文魚、牛油果粒、紫菜絲，伴以醬汁即可。5.39.217.77:88987 F" ~9 W4 m- |6 h
, I) L" P7 y, \3 X0 g6 [. otvb now,tvbnow,bttvb
; X' Q8 N! x* F9 stvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb3 L4 j5 L$ I# I2 [
煲飯及焗飯時，不可打開煲蓋，否則會出現生米。 ; F: r6 N/ B% D s- Q
|
發表於 2011-1-24 05:17 AM
| 