煮材料：公仔箱論壇# `; {( a3 L, m& J/ a
熟帆立貝6件
4 d, g' k% Q% n0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1條
& F2 V$ w1 F3 m0 E/ H# H0 C- l& ctvb now,tvbnow,bttvb牛蒡1條
0 I3 m" T1 L5 i; u* r3 E# u5.39.217.77:8898昆布（海帶）1條（約10厘米）
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% {* J: m: `6 ]: Q醬汁材料：
" [! l* Q, F0 X; atvb now,tvbnow,bttvb木魚水200毫升
: [& B/ k9 E- o1 i$ D9 H% C公仔箱論壇清酒3茶匙5.39.217.77:88986 m, G% A7 [- t0 W4 a2 D
味醂3茶匙公仔箱論壇1 C& e5 Z' W5 F# w) l
鮮冬菇8隻公仔箱論壇/ O$ E6 V- c+ S! j0 L; v
荷蘭豆8條 tvb now,tvbnow,bttvb8 }$ Z5 s* l- K( g4 @' L
檸檬皮適量tvb now,tvbnow,bttvb/ H- i2 n2 X9 N) f: ^
白糖1茶匙0 o' W' r" p( o
醬油4茶匙1 g( s: ^+ X8 U4 v" h: J* R
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做法：
2 U1 Q- [& C. A3 x: Q: D- r( U2 F1.紅蘿蔔切開每段1.5厘米長，然後用餅模印出圖案。冬菇頂部界十字圖案、海帶切開每段1厘米長、荷蘭豆快速灼熟瀝乾水。. T' R, `! `5 ]% `1 ~
+ T( ?$ C) S+ u* S- q! \tvb now,tvbnow,bttvb2.牛蒡刨皮，切開每段5厘米長，再浸醋水10分鐘。
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3.所有材料放入煲內，加入醬油以外的調味料，細火慢煮8分鐘。然後加入醬油，再慢火煮8分鐘，讓食物不會煮得太耐而過鹹。檸檬刨皮切成幼絲，作裝飾用及增加清新香味。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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