材料：
, }! T+ e7 o6 |% k! `" h9 R7 Q公仔箱論壇軟殼蝦10隻
% w; P0 `* Z; b* Y& B/ s公仔箱論壇海鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb/ [9 j2 y5 \* J3 O
胡椒少許5.39.217.77:8898+ U0 j9 a+ s8 q* X
麵粉適量5 }1 q- ]2 L& m
塑袋1個
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醬汁材料：
h) O! c& B* \" b, i" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2/3茶匙
R( ? a& |1 A公仔箱論壇醬油2茶匙
1 \9 L9 M' V, W; V味醂2茶匙0 |+ B+ @, }; Q- `! q+ ] y
四季豆10條
$ R4 ~8 v0 p0 h0 s: W! a4 X, D公仔箱論壇醬油1茶匙3 x# u0 Q8 r: h0 _. Y% ~- n
胡麻油1茶匙
/ w" M `0 q) R! n& S" z1 o* ^公仔箱論壇黑芝麻少許
9 K" y" a( M" g/ r. Y- `番茄半個. C* b3 V C2 W9 I2 ~& R4 |
清酒2茶匙4 q: X: s0 o6 u' t b
紫菜花適量7 z! I# X* }4 C/ B, V, H+ R
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W8 V5 D' s, _) W/ K: G
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb9 a) @9 O5 W3 m. b) H7 G2 N
( l4 g, M0 e( v- {2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。) _( S4 m ~6 m! B/ ^, S* V* i
5 e9 T0 q+ F. D- l. _tvb now,tvbnow,bttvb3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。公仔箱論壇8 s2 M: L3 V+ A W3 H- l1 b
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4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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