材料
' t- U9 m- M, M- U* B2 y% B% p# X- n5.39.217.77:8898吞拿魚扒 130克、日本麪包糠 40克、原粒黑胡椒 3湯匙、新鮮 Tarragon香草（切碎） 1茶匙、新鮮百里香 2條、新鮮茴香 2個、菠菜苗 120克、橙 300克、初榨橄欖油 2湯匙、海鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb! |# M* C' ?* m6 B
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& J9 F- x+ S0 \1 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
* y' a9 N) \. \9 e) d+ F z1.茴香鬚切碎；黑胡椒切碎，與麪包糠混合後，加入 Tarragon香草、 1條百里香和茴香鬚拌勻。! W7 i* V) ?9 ]/ X9 R; x% ]$ d" _0 G
& g9 f% L4 c7 c. K, q公仔箱論壇2.吞拿魚扒以海鹽和橄欖油抹勻，沾上（ 1）。: ^/ O! `- M6 `/ ~6 J0 T
$ G5 ^/ _+ `- X2 p5.39.217.77:88983.茴香切件，放入已加鹽調味的水烚 3分鐘，盛起浸凍水，瀝乾。5.39.217.77:88989 X5 c" N# a5 k: z5 u: F0 R
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4.鑊中加油，下魚扒以中火煎至兩面金黃，加入茴香件和餘下的百里香同煎香，盛起將魚扒一開四。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i; C7 z1 R' v
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5.橙起肉並切成 8小件，其餘擠出橙汁，備用。2 a* t1 V, G% o7 a; V2 `- H
4 [( h, W/ v* P$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.橙汁中加入海鹽、少許橄欖油、橙片、菠菜苗拌勻後上碟。放上魚扒，淋少許橄欖油做裝飾即成。
4 m' m! @8 w. p& ~ x7 dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. J' b1 V& s( h, F9 g. z3 n
: Z R( ^: d3 W" i6 otvb now,tvbnow,bttvb貼士; G' A! I4 }2 L# |1 t) c5 @
原粒黑胡椒味道較香，用前才粗略切碎可散發香味，但又保持粗粒的質感。
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發表於 2011-1-22 05:17 AM
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